寒天ダイエットの効果は？やり方は？

寒天ダイエットの効果ってどんなもので、具体的なやり方はどうすればよいのでしょうか。

そこで、寒天ダイエットの効果や具体的なやり方などを解説します。

置き換えダイエットで活用する

寒天のカロリーはほとんど無視できるレベルであり、カロリーゼロと言っても過言ではありません。だから、これを置き換えダイエットに活用すれば大きなダイエット効果を得られます。

具体的には食事の代わりに何らかの寒天を活用して作ったものを食べ、摂取カロリーを制限します。もし食事１食で600kcal摂取していた場合、これをカロリーゼロの寒天で作った食品に置き換えれば600kcal制限できます。

600kcalは体脂肪の量で換算して83gです。毎日１食を寒天で作った食品に置き換えた場合、12日で体脂肪を１キロ減らすことができます。

寒天を食事前に食べれば食欲が減るので、その食欲抑制効果から食べ過ぎの防止に役立ちます。

食欲が抑制されるしくみとしてはいくつかありますが、胃を物理的に拡張することでも食欲は抑制されます。

寒天は多くの水分を吸って膨らんだ食品なので、これを食べれば胃が膨らんで食欲が減ります。

次に、寒天をダイエットに活用する一例を書いておきます。

寒天はカロリーがゼロなので、カロリーゼロの甘味料を使ってゼリーを作ればゼロカロリーのゼリーが完成します。

ゼロカロリーゼリーの一番簡単な作り方としては、市販のゼロカロリーのジュースを寒天で固めてしまいます。

鍋にゼロカロリーのジュースと粉寒天を入れて混ぜておき、さらに火にかけてかき混ぜながら煮溶かします。これを型に流し入れて冷蔵庫で冷やして固めれば完成です。

インスタントコーヒーを使えばコーヒーゼリーを作ることができます。できあがったゼリーにミルクとゼロカロリーの甘味料をかければおいしく食べられます。

アイデアと工夫次第でいろんな寒天メニューができるので、いろいろ考えてみてください。

お腹がすいた時にところてんを食べれば食欲を満たすことができます。ところてんには二杯酢（酢醤油）や三杯酢などをかけて食べるとよいでしょう。四国ではダシ汁をかけて食べることもあるようです。

二杯酢や三杯酢のような低カロリーのものをかけて食べると、ところてんを食べてもカロリーをほとんど摂取することなく満腹にもなれます。

黒蜜をかけて食べると黒蜜のカロリーを摂取してしまうので、ダイエットでところてんを食べる意味がなくなります。

ところてんをおかずの一品にしてもよいと思います。ご飯の量を減らす代わりに二杯酢や三杯酢をかけたところてんを食べればカロリー制限に役立ちます。

寒天は食物繊維そのものなので、便秘解消にも優れた効果を期待できます。参考までに、角寒天100g当たりの食物繊維の含有量は74.1gです。角寒天の7割以上が食物繊維でできているというわけです。

角寒天と粉寒天の違いは、角寒天を粉末に加工したかどうかの違い程度のことです。栄養的なものやダイエット効果に特に違いはなく、調理のしやすさやコスト面でどちらを使うか判断してください。